在烹制层面年轻消费群体最看重方便快捷，伴随着年轻群体的兴起，造成食品调味料变成销售市场最火爆的交易挑选。食品调味料销售市场飞速发展，经营规模已提升千亿。业内人士觉得，相较于单一调味料，复合调味料产品研发难度比较大，必须加强创新，在确保安全身心健康的前提下，怎样改善味儿才是关键。尽管现在食品调味料销售市场正处在持续增长环节，但我们国家的占有率仅有26%，仍然是一片潜力无限的朝阳行业。“我不太会烧菜，平时就没时间，用复合性调味品提升一下我的厨艺水准，做的菜大部分上得了饭桌，这个是我用复合性调料的感受，我认为复合性调味品是专门针对我们年轻人加了料。
而和单一调味品对比，食品调味料合理优化了烹制全过程，让顾客在家也能作出专业厨师水准的小吃，并且也满足顾客对不一样地区特色美食的多样化烹制要求。复合调味品增长速度已快过总体销售市场，而领域的突破更为专注于关键性的关键技术的凝炼和破译，产品开发更加具有多元化，另外在口味调料行业的突破也十分活跃性，呈现了产品升级、营养与健康、天然绿色的发展方向。