烹饪菜式时，大家习惯性用调味料。调味料的类型比较丰富，有纯天然调味料，比如葱、姜、蒜等，生成型调味料有生抽、味精、鸡精粉等。今日调味品厂家为大家介绍纯天然调味料及其它的营养成分。
1、大蒜
虽然很多人都对于此事避而远之，感觉它的口感刺激性抵挡不住，可是大蒜却又是菜品当中一大让人精神一振天然健康的生活调味料。产自中亚国家的大蒜，是我们早种植的香辛料之一，不仅具有一定的服用使用价值，哪怕是在一、二次世界大战时，伤员是以大蒜外用做为避免炎症的用处。
2、姜片
姜片味带辛辣食物，能软化血管，故具备排热功效。除此之外，姜片含身体所需要的碳水化合物、木薯淀粉、磷、铁等物质，有利于加快血液循环，并加快身体新陈代谢功能性。
3、朝天椒
辣椒是香辛辣味蔬菜绿色植物，危害价格高，含有大量的维生素A、C。在高级营养师的角度看，朝天椒可让毛细血管扩张，且有排热的功效。次之，朝天椒有开胃的作用，倘若你食欲不佳，可多吃辣椒以增强胃酸的分泌。但是，本身就有胃疼或是肠胃不好的人，应当尽量减少进餐朝天椒，从而减少胃酸的分泌提升，诱发癫痫。
4、八角
（1）祛寒止疼八角适合于寒凉腹疼等不适，有助阳祛寒的作用。
（2）行气和胃可以治疗胃寒呕吐、痞闷的用处。八角有行气行滞、和胃健脾开胃的功效。此外，若用八角种子含在嘴里，能消除口中异味。
（3）增强食欲八角中含有的桂皮醛成份，可以刺激胃酸分泌，造成正脸荷尔蒙，有增强食欲、健脾开胃和促进消化的用处。